Pakket Bizonvlees

Sinds 2024 verkopen wij bizonvlees van onze eigen Bizons. De Bizons lopen 365 dagen per jaar buiten op grote weides. Alles gebeurt heel natuurlijk, met zo weinig mogelijk tussenkomst van de Bizonboer. De kalfjes zogen minstens 6 maanden bij hun moeder. Het vlees dat u koopt wordt enorm diervriendelijk en met heel veel respect voor de dieren gekweekt. De bizonboer vervoert zelf de dieren naar het slachthuis om de stress zo laag mogelijk te houden. Ook het vlees verpakken doen we zelf. 

Op 4 december hebben we opnieuw pakketten gemaakt. Hiervan zijn er nog enkele beschikbaar (ingevroren). Kleine aanpassingen (vb geen blinde vink, maar extra stoofvlees)

De volgende slachtdatum is nog niet bekend, maar vermoedelijk einde februari. Stuur ons een mailtje indien u op de hoogte gebracht wil worden.