Tatanka Bizonboerderij

Bezoek onze Bizons of bestel bizonvlees. In maart 2020 zijn wij gestart met een kleine bizonboerderij. 9 Amerikaanse Bizons werden aangekocht. 7 vrouwelijke dieren en 1 stier bevolkten onze weides in Willebringen op 5 km van Feestzalen Vogelzang. In mei 2020 werden 2 kalfjes, Kid (stiertje) en Belle Star (vaarsje) geboren. De jaren nadien werden steeds meerdere kalfjes geboren. Ondertussen zijn de kweekdieren verhuist naar Vissenaken (Tienen). In Willebringen zitten enkel nog de dieren die we niet gebruiken om mee verder te kweken, maar om een lekker, natuurlijk stukje vlees op uw bord te krijgen.

De Amerilkaanse Bizonkudde (+-20 dieren) kan bezocht worden , van april tot oktober, door groepen vanaf 20 personen, tot max 45 personen. Met de traktor en huifkar rijden we in de weide tussen de bizons waar u de dieren van kortbij kan bewonderen en ondertussen uitleg krijgt door een gepassioneerde bizonboer. Nadien (of ervoor) kan u in onze zalen proeven van bizonvlees.

Bizonvlees: kan u bij ons bestellen van onze eigen dieren. Bizonvlees is zeer smakelijk en ook erg gezond: rijk aan ijzer, omega 3, vitamine B, weinig vet en cholesterolarm. De dieren lopen dan ook het ganse jaar buiten, krijgen enkel gras, hooi en kruiden die in de weides groeien, aangevuld met een beetje geplette granen. Kalfjes blijven minstens 6 maanden bij de moederdieren. De weides worden niet behandeld met kunstmest, noch herbiciden. Ook de dieren zelf worden niet behandeld behalve wanneer een dier ziek is en de jaarlijkse ontworming. Bizons zijn zeer ziektebestendig van nature uit. 

Bizonentrecote € 50/kg (+- 300g vacuüm verpakt per stuk, diepvries)

Bizonlever € 25/kg (200g vacuüm verpakt per stuk, diepvries)

Bizonstoofvlees € 22/kg (vacuüm verpakt per 500g, diepvries)

Bizonburger € 22/kg (diepvries , verpakt per 2 x 150g)

Bizongehakt € 20/kg (diepvries, verpakt per 500g, 50% bizon, 50% varken)

Of reserveer een pakket (+- 15/12/2025) van 6kg voor 130 euro

Bij de pagina foto's kan u meer foto's van onze magische dieren vinden.

Wenst u meer informatie over de begeleide rondritten of wil u vlees bestellen: contacteer ons.

Bij deze ook enkele links naar media over onze bizons: